복날은 음력 6~7월에 있는 3번의 절기로 초복·중복·말복의 삼복을 말한다. 복날은 오랜 역사적 풍습으로 이어져 온 절기로, 더위를 견딜 수 있도록 몸에 좋은 음식을 먹는 풍습을 말한다.
그렇다면 무더운 여름철 직장인들이 꼽은 여름철 최고의 보양식은 무엇일까?
취업 플랫폼 잡코리아가 알바몬과 함께 초복을 앞두고 직장인 702명에게 ‘선호 보양식’을 묻는 설문조사를 실시했다. 먼저 ‘복날에 보양식을 챙겨 먹는지’ 질문한 결과, 직장인의 88.3%가 ‘챙겨 먹는다’라고 답했다. 보양식을 챙겨 먹는 이유는(*복수응답) ‘피로 회복, 활력 증진 등 건강에 도움이 될 것 같아서(80.2%)’가 압도적인 응답률로 1위에 올랐고, 이어 ‘매년 여름철 보양식을 챙겨 먹어서(38.9%)’, ‘보양식 음식이 입맛에 맞고 맛있어서(17.3%)’, ‘주변에서 먹으라고 챙겨서(10.0%)’ 등의 이유가 뒤따랐다.
반면, 보양식을 따로 챙기지 않는 직장인들은 ‘평소에 잘 먹고 다녀서 굳이 필요하다고 느끼지 않거나(53.7%)’, ‘한 끼 식사로 먹기에 가격이 부담되어서(30.5%)’, 또는 ‘보양 음식들이 입맛에 안 맞고 좋아하는 음식이 아니어서(18.3%)’ 등의 이유로 챙겨 먹지 않는 것으로 조사됐다.(*복수응답)
직장인들이 복날에 가장 즐겨 먹는 보양식으로는(*복수응답) ‘삼계탕’이 62.1%의 가장 높은 응답률을 얻어 1위에 올랐다. 다음으로 ‘장어(32.5%)’, ‘한우(19.7%)’, ‘제철 과일(19.1%)’, ‘추어탕(13.1%)’, ‘집밥(12.4%)’ 등이 직장인이 선호하는 보양식으로 꼽혔다.
연령대별로 선호하는 보양식 취향이 다소 차이가 있는 것으로 나타났다. 삼계탕 외에 20대 경우는 ‘한우(32.6%)’를 선호하는 경향이 타 연령대에 비해 높았으며, 30대는 ‘장어(34.6%)’를, 40대는 ‘추어탕(16.3%)’을 선호하는 경향이 타 연령대에 비해 상대적으로 높았다.
한편, 직장인들은 보양식을 대신하는 여름 음식으로 ‘콩국수’를 가장 선호했다. 보양식을 대신하는 나만의 여름나기 음식에 관해 물은 결과(*복수응답) ‘콩국수(33.2%)’가 가장 높은 응답률을 얻어 1위에 올랐다. 이어 ‘삼겹살(29.2%)’, ‘수박(28.8%)’, ‘아이스 커피(22.5%)’ 등이 뒤따랐다.
그렇다면 직장인들이 복날 시즌 가장 먼저 떠올리는 사람은 누구일까?
조사 결과, 직장인이 꼽은 보양식을 대접하고 싶은 사람(*복수응답) 1위는 ‘부모님(81.6%)’이 차지했다. 이어 ‘형제/자매 등 기타 가족(35.2%)’, ‘연인 및 배우자(15.0%)’, ‘자녀(13.8%), ‘나 자신(11.4%)’ 등의 순이었다.
글 / 김영국 기자 kyg@hkrecruit.co.kr
